火勺、涼粉魚、扒豬臉、山藥塌子……這些地道美食源自北京市延慶區，也是楊萌帶領團隊設計的一系列文創產品的“主角”。

85后楊萌是土生土長的延慶人。辦豆腐工坊、賣特產、開民宿、做新媒體……從首都經濟貿易大學市場營銷專業畢業后，楊萌嘗試過幾份不同工作，積累了一些產品開發經驗。2016年，她獲得全國青年崗位能手稱號。

“能不能開發一些文創，讓游客當作延慶禮物帶回家？”2024年年初，楊萌和幾個朋友說起這一想法，大家一拍即合，興致勃勃地給公司起名為“延究所”?！拔覀兿Ｍㄟ^深入研究，充分挖掘延慶的文化內涵，并將它融入現代設計?！睏蠲日f。

楊萌首先想到的是火勺。作為延慶傳統特色小吃，火勺的歷史可以追溯到明朝，至今已有500多年。設計、修改、打樣，歷時3個多月，楊萌帶領團隊推出“火勺夾萬物”系列文創產品。產品將火勺打造成可愛的卡通形象，既保留火勺外皮飽滿、呈虎皮色的特點，又具有較高的觀賞性和實用性。產品一上市就深受游客喜愛。

楊萌和同伴們深入研究延慶方言的歷史淵源，挑選常用的方言，標注拼音與注釋，制作成系列冰箱貼、貼紙?！斑@些產品賣得不錯，不少游客還在現場跟我們學說延慶話?！睏蠲日f。

“延慶的創業環境越來越好，給我們提供了許多展示的機會，產品才能被更多人看見?！睏蠲冉榻B，“延究所”已開發10余種文創產品，涵蓋毛絨玩具、冰箱貼、鑰匙鏈、靠墊等類別。產品不僅在線上平臺售賣，也多次在石峽關谷環長城越野賽、踏青賞花季、延隆公社餐車市集等活動中亮相。