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    “秋雨書院”咖啡屋:喝出紅河彌勒文化味道

    作者:佚名時間:2020-12-21

    隨著云南省紅河州彌勒市“秋雨書院”項目的入駐,配套建設的獨具特色的咖啡屋,已建成開放,提升了文化軟實力的同時,豐富了城市文化內涵,為提升城市文化品位打開新窗口。

    彌勒“秋雨書院”咖啡屋深受小伙伴歡迎,紛紛“打卡”。

      一杯咖啡,打開彌勒城市新窗口

    咖啡文化在國內流行并不算太久,正所謂一方水土養一方人,這個年輕的文化因為中國地大物博的特性,發展出了東南西北派的不同風格。

    彌勒“秋雨書院”,是全國建立的第三個實體“秋雨書院”,也是第一座“園林院落式”書院。項目落成后,將進一步豐富彌勒城市文化內涵,擴大彌勒知名度和影響力。

    咖啡屋是“秋雨書院”配套建設之一,也是提升城市文化品位,促進文化旅游融合發展的重要窗口之一。

    一杯咖啡,知云南,懂彌勒

    彌勒“秋雨書院”咖啡屋的咖啡原材料主要選自云南和巴西,云南咖啡如今已經成為中國農產品接軌國際的主要品種之一。

    2019年,來自美國、德國、日本、澳大利亞等9個國家的品質鑒定師,在對云南六大咖啡產區的133支豆子完成杯測品評后,發布了比賽結果:最高85.725分,精品率95.49%。

    獨特的草本風味、優良的品質,讓不少人對云南咖啡贊譽有加。

    2017年2月20日,外交部在藍廳舉行云南全球推介活動,外交部部長王毅在發言中盛贊云南咖啡。

    2020年12月1日,中國外交部發言人華春瑩在社交平臺為云南咖啡“打call”!

    在彌勒“秋雨書院”咖啡屋,喝一杯咖啡,知云南經濟交融,懂彌勒文化品味。

    彌勒“秋雨書院”咖啡屋,不僅僅是喝云南咖啡,還有余秋雨先生的諸多名著免費閱讀。

      在彌勒這座小城里,也有大都市的文化品味。

    到彌勒旅游,不僅僅有美景美食,一杯云南咖啡,一本余秋雨老師作品書籍,感受彌勒的別樣品味。

    咖啡消費,過去往往被描繪為受過良好教育的富裕階層對于現代化的追求,然而咖啡文化隨著經濟與社會的發展,正在快速的走向二三線或四線城市,擁抱大眾。

    與一線大城市里咖啡代表的“加班”文化完全不同,在彌勒,咖啡文化代表的午后的閑適與對生活的回歸,這也是彌勒文旅融合發展帶來的別樣享受。

    彌勒的名氣,湖泉生態園,算一個

    彌勒湖泉生態園,是集水城風光、生態景觀為一體的優良人文景觀,2003年建成免費開放。2014年7月,被評為國家AAAA級旅游景區。

    彌勒的名氣,4個特色小鎮,算一個

      一個太平湖森林小鎮,多次上央媒;

    一個東風韻小鎮,引來眾多文化藝術名家;

    一個可邑小鎮,沉淀彝族阿細文化精華,民族的就是世界的;

      一個紅河水鄉,云上江南,高原水鄉;

      彌勒的名氣,甸溪濕地,算一個

    彌勒圍繞“治水、治污、生態、文化、旅游、景觀”方針,對甸溪河城區段進行綜合治理。建設后,岸邊綠樹成蔭,河中碧水如玉。

      彌勒的名氣,錦屏山,算一個

    錦屏山風景區,山腳下“五彩云池”美輪美奐,彌勒又一網紅打卡點。

      坐大船,穿越漢唐游錦屏后海。

    彌勒的名氣,萬畝葡萄園,算一個

    東風農場萬畝葡萄園,成熟季,果農豐收笑開顏,全國各地游客來采摘品嘗。

    彌勒的名氣,萬畝高原特色農業產業園,算一個

      萬畝果蔬銷往全國各地。

      彌勒的名氣,紅河卷煙廠,算一個

    紅河卷煙廠易地技術改造項目,新工廠具備試生產條件。

    彌勒的名氣,祭火節,算一個

      每當農歷的二月初三,彌勒阿細祭火節,萬人狂歡,總會有外國游人的身影。

    彌勒的名氣,阿細跳月民族節,算一個

    每年8月的阿細跳月民族節,阿細跳月,摔跤比賽,全民狂歡。

    彌勒的名氣,鹵雞,算一個

    彌勒的大街小巷基本都能找到鹵雞店,鹵雞已經成為彌勒美食最亮眼的一塊招牌,也成為彌勒人最懷念的一縷鄉愁。

    彌勒的名氣,羊湯鍋,算一個

    無論春夏秋冬,羊湯鍋都是彌勒聚餐常標配。碗里放一勺切碎的韭菜,燙燙的羊湯往碗里一倒,用筷子稍稍沾點鹽放碗里攪一攪,趁熱來一口,一身舒爽!

    彌勒的名氣,彝家八大碗,算一個

    彝家菜是彌勒一大特色,頭刀菜、小炒肉、三線肉...葷素搭配,老少皆宜!英雄肉,必須來一塊!

    彌勒的名氣,骨頭參,算一個

    骨頭參是彌勒人的傳統美味,具有濃郁的民族風味,每年殺年豬的時候開始腌制,一年四季都能享受美味!

    彌勒的名氣,葡萄酒,算一個

      有萬畝葡萄園,當然少不了葡萄酒,葡萄紅酒,葡萄烈酒。

    彌勒的名氣,風吹豆豉,算一個

    風吹豆豉是彌勒的傳統名食,相傳在清朝時期,風吹豆豉就遠近聞名了。晾曬中的風吹豆豉味道很“獨特”,離老遠就能聞到“臭”味,吃起來卻是香得不得了。

    彌勒的名氣,一時卻也說不完!(彌勒市融媒體中心供稿)

    文章來源:中國網云南
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